,
Наш опрос
Где вы предпочитаете проводить отпуск?


Показать все опросы
Друзья сайта

Популярные статьи
«    Апрель 2018    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30 
Таджикистан (Tajikistan)
  • 18 декабрь 2011 |
  • 22:12 |
  • Admin |
  • Комментарии: 0


Территория: 143,1 тыс. кв. км.
Столица: Душанбе

География Таджикистана:

Республика Таджикистан — государство в Центральной Азии, в предгорьях Памира и не имеет выхода к морю. Граничит с Узбекистаном и Киргизией на севере и западе, с Китаем на востоке, с Афганистаном — на юге.

Горы, занимающие около 93% площади, относятся к системам Памира, Тянь-Шаня и Гиссаро-Алая. В Центральном Таджикистане горные хребты Туркестанский, Зеравшанский, Гиссарский и западная часть Алайского хребта имеют преимущественно широтное простирание и высоты до 4000–5000 м. Восточную половину Таджикистана занимает высокогорная система Памира с высочайшими пиками Сомониён (7495 м) и Ленина (7134 м). В Таджикистане насчитывается более тысячи горных ледников.


Государственное устройство Таджикистана:

Таджикистан – президентская республика. Глава государства и исполнительной власти - президент. Глава правительства - премьер-министр. Законодательная власть принадлежит парламенту.

Погода Таджикистана:

Климат резко континентальный, сухой, со значительными колебаниями температуры и осадков в зависимости от абсолютной высоты местности. В низкогорной юго-западной части страны средняя температура января около +2°С, а июля – около 30°С. В долинах на севере страны температуры ниже. В горах и зима и лето холоднее; в высокогорьях средние январские и февральские температуры от –26° до –14° С, а средние июльские – от 4° до 15° С.

Средняя годовая сумма осадков колеблется от 70 мм на Восточном Памире до 1600 мм на южных склонах Гиссарского хребта. Максимум осадков приходится на зиму и весну, летом и осенью дожди идут редко.


Язык Таджикистана:

Государственный язык: таджикский

Русский остается языком межнационального общения, широко применяемым в делопроизводстве и бизнесе. Его понимают и используют, согласно оценкам, 38 % населения. Среди сельского населения распространена грамотность на местных языках (таджикском, узбекском, киргизском, туркменском).

Религия Таджикистана:

85% жителей (таджики, узбеки и др.) принадлежит к мусульманам-суннитам, придерживающимся ханафитского толка. 5% – мусульмане-шииты. Небольшой процент жителей не являются мусульманами, среди них более всего православных христиан, а также представителей других христианских конфессий.

Валюта Таджикистана:

Международное название: TJS

Сомони включает в себя 100 дирам. На данный момент в обороте участвуют банкноты: 1, 5, 10, 20, 50 и 100 сомони и 1, 5, 20 и 50 дирам и монеты номиналом 1, 5, 10, 20, 25, 50 дирам и 1, 3 и 5 сомони.

Обмен валюты можно произвести в аэропорту или в гостиницах, в большинстве банков Душанбе или Ходжента (за их пределами многие банки могут не иметь даже отделов обмена валюты), либо в обменных пунктах, имеющихся в большом количестве во всех городах страны.

Использование кредитных карт и дорожных чеков практически невозможно, за исключением международных отелей и крупных торговых центров, имеющихся в некотором числе в Душанбе. Банкоматы имеются в Душанбе и Ходженте, но их число ограничено.

Во многих частных магазинах и на рынках можно расплатиться российскими рублями или долларами США, но при этом велика вероятность серьезной переплаты.


Таможенные ограничения:

Транзит иностранной валюты ограничивается 5 тыс. USD. Национальную валюту как ввозить, так и вывозить – запрещено.

Ввозить на территорию страны не разрешается: оружия и боеприпасов, печатной продукции и видеоматериалов, противоречащих нормам ислама, наркотиков и сильнодействующих медикаментов (без рецепта, подтверждающего необходимость их применения).

Вывозить не разрешается: золото (декларируется) и драгоценные камни, продукты питания, минералы и горные породы (без разрешения).


Напряжение в сети: 220V

Чаевые:

Чаевые составляют в большинстве случаев 5%, но предпочтительнее заранее оговаривать сумму вознаграждения в каждом конкретном случае.

Кухня:

Кулинарное искусство таджикского народа формировалось в течение многих столетий. Несмотря на некоторое сходство блюд таджикской национальной кухни с блюдами других среднеазиатских народов, таджикская кулинария вместе с тем имеет свои особенности, своеобразную технологию приготовления многих кушаний.

Наиболее характерной особенностью таджикской кухни является использование в большом количестве мясных продуктов и ограниченное использование рыбы, яиц, отдельных видов круп (гречневой, овсяной, перловой). Самыми распространенными видами мяса являются баранина, козлятина, реже употребляются в пищу куры, цыплята и почти совершенно не употребляются утки, гуси.

В отдельных районах популярна дичь: куропатки, перепела. Конское мясо используется в основном для изготовления колбасы «казы».

Другой особенностью таджикской национальной кухни является повышенное потребление бобовых и риса. Значительный удельный вес в рационе питания занимают изделия из муки: лепешки, лагман, угро, сам-бусе, хворост и др.

Своеобразна первичная и тепловая обработка ряда продуктов. Для многих блюд мясо, например, используется без предварительной обвалки. Для приготовления первых блюд мясо предварительно нарубают с костями обжаривают. При таком способе готовые кушанья приобретают своеобразный вкус и коричневый оттенок.

С домашней птицы до или после тепловой обработки снимается кожа. Рыбу, а также мясо и овощи обжаривают в большом количестве раскаленного жира. Жиры, особенно хлопковое масло, предварительно подвергают перекаливанию до температуры дымообразования с добавлением для ароматизации репчатого лука (целыми головками), мясных костей.

Характерна также обработка некоторых видов овощей. Например, у репчатого лука корневище вырезается конусом. Картофель и морковь для первых блюд отваривают целиком.

Продукты подвергают тепловой обработке в чугунных котлах — казанах, а также в специальных кастрюлях — мантоварках или кастрюлях с вкладышами, на мангалах и в тонурах.

Обжаривание продуктов на мангалах, в тонурах придает готовым изделиям специфический вкус и аромат. Благодаря варке на пару готовые блюда не утрачивают своей питательной ценности, в них сохраняются минеральные соли, витамины, мясо становится нежным, приобретает пикантный вкус.

Большинство блюд таджикской кухни обильно заправляют луком, специями, зеленью, кислым молоком (катыком). Из специй широко применяются красный перец, зира (1), барбарис, анис, шафран и др. Пряную зелень (кинзу, укроп, петрушку, мяту, райхон (2), зеленый лук, щавель и др.) в измельченном виде добавляют к салатам, первым и вторым блюдам, а также к кислому молоку.

Для заправки первых блюд вместо томата-пюре предпочтение отдают свежим помидорам. Кроме того, для заправки первых, блюд и салатов используются сузьма, катык, каймак, курут.

Ко вторым блюдам отдельно подают салаты из свежих овощей, зерна граната, ревень, редьку.

Особенностью таджикской национальной кухни является полужидкая консистенция вторых блюд, большое количество мясного соуса «важу».

Среди национальной посуды — пиалы различных емкостей, касы, круглые и овальные блюда, чайники, подносы, вазочки и другие виды деревянной керамической посуды.

Любимый напиток таджиков — зеленый чай. Ни один прием гостей, ни одна дружеская встреча и беседа не обходятся без пиалы этого горячего напитка. Отдельно подают поднос со сладостями, фруктами, лепешками. Затем в больших пиалах подают суп, на больших круглых блюдах — вторые блюда. Салаты из овощей подают обычно на мелких тарелках ко вторым блюдам.

Едят таджики сидя на суфе, вокруг низких столиков. Следует отметить почтительное, бережное отношение таджиков к пище, особенно к хлебу; хлеб нельзя бросать и ронять на землю или на пол, его не принято класть на дастархан (стол) нижней стороной вверх, ломать его следует осторожно и т. д.


Покупки:

На базарах и рынках принято торговаться, в магазинах цены фиксированные.

Код страны: +992

Географическое доменное имя первого уровня: .tj

Медицина:

Велика вероятность и инфицирования гепатитом A и E, холерой, дифтерией, тифом, волнообразной лихорадкой, есть небольшой риск малярии на юге. Не пейте воду, даже если местные жители говорят, что она пригодна для употребления.скачать dle 12.0



Таджикистан (Tajikistan) » <allworld.com.ua/title> <meta name="description" content="Республика Таджикистан — государство в Центральной Азии, в предгорьях Памира и не имеет выхода к морю. Граничит с Узбекистаном и Киргизией на севере и западе, с Китаем на востоке, с Афганист"> <meta name="keywords" content="Таджикистана, Памира, таджикской, страны, кухни, также, многих, Таджикистане, около, национальной, Душанбе, первых, температуры, подают, более, вторым, высоты, продуктов, горные, блюдам"> <meta name="generator" content="DataLife Engine (http:allworld.com.ua/allworld.com.ua/dle-news.ru)"> <meta property="og:site_name" content="" allworld.com.ua/> <meta property="og:type" content="article" allworld.com.ua/> <meta property="og:title" content="Таджикистан (Tajikistan)" allworld.com.ua/> <meta property="og:url" content="http:allworld.com.ua/allworld.com.ua/allworld.com.uaallworld.com.ua/asiaallworld.com.ua/114-tadzhikistan-tajikistan.html" allworld.com.ua/> <meta property="og:image" content="http:allworld.com.ua/allworld.com.ua/allworld.com.uaallworld.com.ua/uploadsallworld.com.ua/flagallworld.com.ua/asiaallworld.com.ua/tajikistan.jpg" allworld.com.ua/> <link rel="search" type="applicationallworld.com.ua/opensearchdescription+xml" href="http:allworld.com.ua/allworld.com.ua/allworld.com.uaallworld.com.ua/engineallworld.com.ua/opensearch.php" title=""> <link rel="alternate" type="applicationallworld.com.ua/rss+xml" title="" href="http:allworld.com.ua/allworld.com.ua/allworld.com.uaallworld.com.ua/rss.xml" allworld.com.ua/> <link rel="stylesheet" type="textallworld.com.ua/css" href="allworld.com.ua/templatesallworld.com.ua/Defaultallworld.com.ua/cssallworld.com.ua/style.css" media="screen" allworld.com.ua/> <link rel="stylesheet" type="textallworld.com.ua/css" href="allworld.com.ua/templatesallworld.com.ua/Defaultallworld.com.ua/cssallworld.com.ua/lcr.css" media="screen" allworld.com.ua/> <script src="allworld.com.ua/templatesallworld.com.ua/Defaultallworld.com.ua/cssallworld.com.ua/timer.js"><allworld.com.ua/script><link rel="icon" href="allworld.com.ua/icon.ico" type="imageallworld.com.ua/x-icon" allworld.com.ua/> <link rel="shortcut icon" href="allworld.com.ua/icon.ico" type="imageallworld.com.ua/x-icon" allworld.com.ua/> <script async src="allworld.com.ua/allworld.com.ua/pagead2.googlesyndication.comallworld.com.ua/pageadallworld.com.ua/jsallworld.com.ua/adsbygoogle.js"><allworld.com.ua/script> <script> (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({ google_ad_client: "ca-pub-4401540188302051", enable_page_level_ads: true }); <allworld.com.ua/script> <allworld.com.ua/head> <body> <script type="textallworld.com.ua/javascript"> <!-- var dle_root = 'allworld.com.ua/'; var dle_admin = ''; var dle_login_hash = '1f908122f9c9ba7479af21e218f27f0dafde63bf'; var dle_group = 5; var dle_skin = 'Default'; var dle_wysiwyg = '0'; var quick_wysiwyg = '0'; var dle_act_lang = ["Да", "Нет", "Ввод", "Отмена", "Сохранить", "Удалить", "Загрузка. Пожалуйста, подождите..."]; var menu_short = 'Быстрое редактирование'; var menu_full = 'Полное редактирование'; var menu_profile = 'Просмотр профиля'; var menu_send = 'Отправить сообщение'; var menu_uedit = 'Админцентр'; var dle_info = 'Информация'; var dle_confirm = 'Подтверждение'; var dle_prompt = 'Ввод информации'; var dle_req_field = 'Заполните все необходимые поля'; var dle_del_agree = 'Вы действительно хотите удалить? Данное действие невозможно будет отменить'; var dle_spam_agree = 'Вы действительно хотите отметить пользователя как спамера? Это приведёт к удалению всех его комментариев'; var dle_complaint = 'Укажите текст Вашей жалобы для администрации:'; var dle_big_text = 'Выделен слишком большой участок текста.'; var dle_orfo_title = 'Укажите комментарий для администрации к найденной ошибке на странице'; var dle_p_send = 'Отправить'; var dle_p_send_ok = 'Уведомление успешно отправлено'; var dle_save_ok = 'Изменения успешно сохранены. Обновить страницу?'; var dle_reply_title= 'Ответ на комментарий'; var dle_tree_comm = '0'; var dle_del_news = 'Удалить статью'; var dle_sub_agree = 'Вы действительно хотите подписаться на комментарии к данной публикации?'; var allow_dle_delete_news = false; var dle_search_delay = false; var dle_search_value = ''; jQuery(function($){ FastSearch(); }); allworld.com.ua/allworld.com.ua/--> <allworld.com.ua/script><div id="loading-layer" style="display:none"><div id="loading-layer-text">Загрузка. Пожалуйста, подождите...<allworld.com.ua/div><allworld.com.ua/div> <script language="javascript" type="textallworld.com.ua/javascript"> <!-- var dle_root = 'allworld.com.ua/'; var dle_admin = ''; var dle_login_hash = '1f908122f9c9ba7479af21e218f27f0dafde63bf'; var dle_group = 5; var dle_skin = 'Default'; var dle_wysiwyg = '0'; var quick_wysiwyg = '0'; var dle_act_lang = ["Да", "Нет", "Ввод", "Отмена"]; var menu_short = 'Быстрое редактирование'; var menu_full = 'Полное редактирование'; var menu_profile = 'Просмотр профиля'; var menu_send = 'Отправить сообщение'; var menu_uedit = 'Админцентр'; var dle_info = 'Информация'; var dle_confirm = 'Подтверждение'; var dle_prompt = 'Ввод информации'; var dle_req_field = 'Заполните все необходимые поля'; var dle_del_agree = 'Вы действительно хотите удалить? Данное действие невозможно будет отменить'; var dle_del_news = 'Удалить статью'; var allow_dle_delete_news = false; var dle_search_delay = false; var dle_search_value = ''; $(function(){ FastSearch(); });allworld.com.ua/allworld.com.ua/--> <allworld.com.ua/script> <!-- Тело страницы --> <div class="page"> <!-- Верхняя часть редактируется в header.tpl --> <div class="toppanel"> <div class="clock"><span id="thisdate"><allworld.com.ua/span>, <span id="thistime"><allworld.com.ua/span><allworld.com.ua/div> <allworld.com.ua/div> <div class="header"> <div class="logo"><a href="http:allworld.com.ua/allworld.com.ua/allworld.com.uaallworld.com.ua/"><allworld.com.ua/a><allworld.com.ua/div> <div class="banner-header"><allworld.com.ua/a><allworld.com.ua/div> <ul> <li>» <a href="allworld.com.ua/" rel="sidebar" onclick="window.external.AddFavorite(location.href,''); return false;">Добавить в избранное<allworld.com.ua/a><allworld.com.ua/li> <li>» <a href="allworld.com.ua/engineallworld.com.ua/rss.php">Подписаться на RSS<allworld.com.ua/a><allworld.com.ua/li> <li>» <a href="allworld.com.ua/?do=feedback">Обратная связь<allworld.com.ua/a><allworld.com.ua/li> <li>» <a href="allworld.com.ua/?do=sitemap">Карта сайта<allworld.com.ua/a><allworld.com.ua/li> <allworld.com.ua/ul> <allworld.com.ua/div> <center> <ul class="nav"> <li><a href="http:allworld.com.ua/allworld.com.ua/allworld.com.uaallworld.com.ua/">Главная<allworld.com.ua/a><del> | <allworld.com.ua/del><allworld.com.ua/li> <li><a href="http:allworld.com.ua/allworld.com.ua/allworld.com.uaallworld.com.ua/strany.html">Страны<allworld.com.ua/a><del> | <allworld.com.ua/del><allworld.com.ua/li> <li><a href="http:allworld.com.ua/allworld.com.ua/allworld.com.uaallworld.com.ua/cityallworld.com.ua/">Города<allworld.com.ua/a><del> | <allworld.com.ua/del><allworld.com.ua/li> <li><a href="http:allworld.com.ua/allworld.com.ua/allworld.com.uaallworld.com.ua/natural-wondersallworld.com.ua/">Чудеса природы<allworld.com.ua/a><del> | <allworld.com.ua/del><allworld.com.ua/li> <li><a href="http:allworld.com.ua/allworld.com.ua/allworld.com.uaallworld.com.ua/man-made-wondersallworld.com.ua/">Рукотворные чудеса<allworld.com.ua/a><del> | <allworld.com.ua/del><allworld.com.ua/li> <li><a href="http:allworld.com.ua/allworld.com.ua/allworld.com.uaallworld.com.ua/with-the-worldallworld.com.ua/">С миру по нитке<allworld.com.ua/a><del> | <allworld.com.ua/del><allworld.com.ua/li> <li><a href="http:allworld.com.ua/allworld.com.ua/allworld.com.uaallworld.com.ua/forumallworld.com.ua/index.php">Форум<allworld.com.ua/a><del> <li class="fader"><allworld.com.ua/li> <allworld.com.ua/ul><allworld.com.ua/center> <div class="main"> <div class="leftcol"> <!-- Левая колонка редактируется в leftcol.tpl --> <form method="post" action=''> <div class="block-search"> <input type="hidden" name="do" value="search" allworld.com.ua/> <input type="hidden" name="subaction" value="search" allworld.com.ua/> <input name="story" type="text" class="input" onblur="if(this.value=='') this.value='Всё найду!'" onfocus="if(this.value=='Всё найду!') this.value=''" value="Всё найду!" maxlength="35" allworld.com.ua/> <input type="submit" value="Поиск" class="submit" allworld.com.ua/> <allworld.com.ua/div> <allworld.com.ua/form> <div class="block"> <h6>Наш опрос<allworld.com.ua/h6> <div class="block-wrap with-header block-vote"> <allworld.com.ua/div> <allworld.com.ua/div> <div class="block"> <h6>Друзья сайта<allworld.com.ua/h6> <div class="block-wrap with-header block-informer"> <allworld.com.ua/div> <allworld.com.ua/div> <div class="block"> <h6>Архив новостей сайта<allworld.com.ua/h6> <div class="block-wrap with-header block-archives"><allworld.com.ua/div> <allworld.com.ua/div> <P> <center> <!--LiveInternet counter--><script type="textallworld.com.ua/javascript"> document.write("<a href='allworld.com.ua/allworld.com.ua/www.liveinternet.ruallworld.com.ua/click' "+ "target=_blank><img src='allworld.com.ua/allworld.com.ua/counter.yadro.ruallworld.com.ua/hit?t52.6;r"+ escape(document.referrer)+((typeof(screen)=="undefined")?"": ";s"+screen.width+"*"+screen.height+"*"+(screen.colorDepth? screen.colorDepth:screen.pixelDepth))+";u"+escape(document.URL)+ ";h"+escape(document.title.substring(0,150))+";"+Math.random()+ "' alt='' title='LiveInternet: показано число просмотров и"+ " посетителей за 24 часа' "+ "border='0' width='88' height='31'><\allworld.com.ua/a>") <allworld.com.ua/script><!--allworld.com.ua/LiveInternet--> <allworld.com.ua/center> <allworld.com.ua/div> <div class="rightcol"> <!-- Правая колонка редактируется в rightcol.tpl --> <div class="block"> <h6>Популярные статьи<allworld.com.ua/h6> <div class="block-wrap with-header block-topnews"> <allworld.com.ua/div> <allworld.com.ua/div> <div class="block"> <allworld.com.ua/div> <div class="block"> <center><div class="block-wrap"><allworld.com.ua/div><allworld.com.ua/center> <allworld.com.ua/div> <allworld.com.ua/div> <div class="centercol"> <!-- Вывод главной страницы редактируется в mainpage.tpl --> <div id='dle-content'><allworld.com.ua/div> <allworld.com.ua/div> <allworld.com.ua/div> <allworld.com.ua/div> <!-- Подвал редактируется в footer.tpl --> <P><P><P><P><br> <table height="90px" width="100%" cellPadding=0 cellSpacing=0 border="0"><tr><td> <center><allworld.com.ua/center><allworld.com.ua/td><allworld.com.ua/tr><allworld.com.ua/table><P><P><P><br> <div class="footer"> <div class="footer-text"> <p><strong>При использовании материала со страниц сайта активная индексируемая ссылка на <a href="allworld.com.ua/">www.allworld.com.ua<allworld.com.ua/a> - обязательна. © 2011-2017<allworld.com.ua/strong><allworld.com.ua/p> <allworld.com.ua/div> <div class="footer-right"> <ul class="footer-banner"> <li><allworld.com.ua/li> <allworld.com.ua/ul> <allworld.com.ua/div> <allworld.com.ua/div> <allworld.com.ua/body> <allworld.com.ua/html> <!-- www.verstka.pro --> <!-- DataLife Engine Copyright SoftNews Media Group (http://dle-news.ru) -->